包装:国际运输包装
中国出口到俄罗斯的水果和蔬菜需符合俄罗斯及欧亚经济联盟（EAEU）的法规和标准，主要包括以下几类要求：
一、主要适用的标准与法规
1. EAEU技术法规（取代部分GOST标准）
- TR CU 021/2011：食品安全通用要求，涵盖微生物、污染物（如重金属）、农药残留等限值。
- TR CU 040/2016：专门针对农药残留的最大残留限量（MRLs）。
- TR CU 022/2011：食品标签要求，需用俄语标注原产国、生产日期、保质期等。
2. GOST标准（部分仍有效）
- GOST R 51074-2003：食品标签的通用规范。
- GOST 32775-2014：新鲜水果的运输和储存条件。
- 具体产品的GOST标准（如GOST 4427-2016针对苹果、GOST 34313-2017针对番茄）。
二、农药残留要求（TR CU 040/2016）
俄罗斯采用严格的农药MRLs标准，部分指标严于国际食品法典（CAC）：
- 有机磷类（如毒死蜱）：多数水果限值≤0.01-0.05 mg/kg。
- 拟除虫菊酯类（如氯氰菊酯）：常见限值0.01-0.5 mg/kg。
- 杀菌剂（如多菌灵）：限值0.1-2 mg/kg（视具体作物）。
- 禁用农药：如六六六（BHC）、滴滴涕（DDT）等完全禁止检出。
三、质量与安全指标
1. 感官要求
- 无腐烂、虫害、机械损伤，色泽和成熟度符合品种特性。
2. 污染物限量（TR CU 021/2011）
- 重金属：铅≤0.1 mg/kg，镉≤0.05 mg/kg，砷≤0.2 mg/kg。
- 硝酸盐：叶菜类≤2000 mg/kg，瓜果类≤200 mg/kg。
3. 微生物指标
- 沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌不得检出。
四、植物检疫要求
- 需提供中国官方出具的植物检疫证书，证明产品无俄方关注的检疫性有害生物（如地中海实蝇、苹果蠹蛾）。
- 包装材料需符合ISPM 15标准（木质包装需熏蒸处理并加注IPPC标识）。
五、认证与检测
- GOST-R认证：部分产品需通过俄罗斯强制认证，证明符合安全标准。
- 实验室检测：出口前建议在CNAS认可实验室按俄方方法（如GOST 31650-2012农残检测）进行预检。
六、标签与包装
- 标签必须为俄语，包括：产品名称、原产国、净重、生产/包装日期、保质期、储存条件。
- 运输包装需坚固防损，适应长途运输（参考GOST 9142-90）。
